Яблоня "Антоновка"

Яблоня Антоновка довольно крупное дерево, для небольших не самый подходящий вариант. Корна сначала овальная, но с возрастом принимает шаровидную форму. Скелетные ветви приподняты вверх, затем растопыриваются в разные стороны. Плоды у Антоновки обычно среднего размера, массой 120 -150 г, но отдельные могут быть довольно крупными до 300 г. По форме довольно вариабельны могу быть округлые, слегка приплюснутые, либо конические, а иногда и цилиндрические, но почти всегда ребристые. Кожица у них тонкая, очень ароматная, в момент схема зеленовато-желтого цвета, но при хранении она меняет окраску на соломенно-желтую. Мякоть желтоватого оттенка, средней плотности, зернистая, очень сочная, хорошего вкуса, невероятно душистая, но кисловатая Урожайность у Антоновки обыкновенной очень ; с одного дерева можно собрать 300 — 500 кг, а некоторые деревья способны выдавать по 700 – 1 000 кг с дерева (3). В пору плодоношения деревья вступают на 7 – 8 год, и первое время дают урожай каждое лето, но с возрастом у них начинает проявляться периодичность – яблочки образуются через год. И есть еще нюанс – яблоня Антоновка считается частично самобесплодным сортом (2), то есть одно дерево будет давать очень невысокие урожаи. Но если посадить в саду 2 – 3 разных сорта, она выдаст максимальное количество плодов. Яблоки можно употреблять в свежем виде, а еще из них получается хорошие соки, компоты, повидло и мармелад. Но лучше всего они удаются в моченом виде (2).

Антоновка обыкновенная считается одним из самых зимостойких сортов. Сравнительно устойчив к парше (4), но в годы с дождливым и прохладным летом может поражаться этим заболеванием в средней степени (2). Но яблоки сильно страдают от плодожорки (1), а еще от ожогов и черного рака, особенно в неблагоприятных условиях – на сухих уплотненных почвах. Живут деревья 70 – 80 лет (5).Плоды Антоновки имеют средний размер около 120–150 грамм, однако встречаются экземпляры весом до 300 граммов. Форма плода разнообразна – он бывает круглым, немного сплюснут, коническим или даже цилиндрическим, но всегда имеет ярко выраженные рёбра. Кожура у него чрезвычайно ароматна и обладает приятным зелёно-жёлтым цветом, который меняется на золотистый во время хранения. Внутри мякоть жёлтого оттенка, среднезернистая, отличается высокой степенью сочности и прекрасным вкусом, хоть и содержит заметную долю кислоты.

Один из наиболее важных факторов, которые необходимо учитывать перед посадкой этого дерева, это его способность образовывать плоды лишь раз в два года (периодичное плодообразование). Для получения максимального количества фруктов рекомендуется высаживать рядом несколько деревьев различных видов.

Антоновка известна своей устойчивостью к низким температурам зимой, хотя её подверженность парше может увеличиваться в холодные и влажные периоды лета. Однако следует отметить, что этот вид достаточно восприимчив к атакам плодожорки и склонен к возникновению заболеваний типа чёрного рака и солнечных ожогов на сухой и плотной земле.

В среднем продолжительность жизни этих деревьев составляет примерно 70–80 лет.Яблоня Антоновка – крупный представитель своего вида, поэтому ее вряд ли стоит выбирать для маленьких участков. Молодая кора деревца изначально овальной формы, которая со временем трансформируется в шарообразную. Взрослое растение выглядит внушительно благодаря скелетным ветвям, расположенным высоко над землей и расходящимся в разные стороны под углом друг к другу. Плоды яблони средних размеров, вес которых колеблется между 120–150 граммами, но порой достигает и 300 граммов. Они отличаются разнообразностью форм: округлая, чуть приплюснутая, коническая, цилиндрическая, неизменным остается только наличие отчетливых ребёр. Цвет кожицы зависит от времени сбора урожая: в начале сезона она светлая, зеленого отлива, после же длительного периода хранения становится насыщенно-золотой. Специфический запах фрукта обусловлен наличием большого количества эфирных масел внутри, которые также отвечают за освежающую кислинку во вкусе. Учитывая эти особенности, садоводам предлагается собирать урожай исключительно вручную, чтобы избежать повреждения целостности поверхности плодов. Невзирая на высокую урожайность, Антоновка относится к категории частично самобесплодных растений, требующих перекрестного опыления. Эту функцию успешно выполняют другие виды яблонь, растущие по соседству. Благодаря этому приему удается увеличить объем получаемого продукта без ущерба качеству. Деревья данного сорта прекрасно чувствуют себя как в сырую погоду, так и в период сильных морозов. Единственное условие, которое нужно соблюдать для поддержания их здоровья, заключается в регулярной профилактике грибковых инфекций и защите от вредоносных насекомых.